LODGE PARK
TOURAINE

ART DE VIVRE

Touraine, terre de saveurs
Art de vivre
Nos adresses gourmandes
Faites le plein de vins, champignons, liqueurs, fromages et autres bons produits locaux.
Fromage de Selles-sur-cher
Le Selles-sur-Cher
Fromage historique de la vallée du Cher
Il ravit ses habitants depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, le Selles-sur-Cher bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et protégée (AOP).
Nous vous recommandons la fromagerie Moreau spécialiste du fromages de chèvre traditionnels du Val de CHER depuis 1904 : le Sainte Maure de Touraine et le Selles-sur-Cher, La laiterie Moreau est régulièrement médaillée aux concours des meilleurs fromages de chèvre d’appellation.
La fromagerie est également notre fournisseur officiel de fromages à raclette qu’ils peuvent présenter sur de beaux plateaux dans le cas d’une commande à l'avance.
Faites quelques courses, ses rayons accueillent quelques-uns des meilleurs produits de la région. Et pour les chineurs, non loin de là, vous trouverez également un brocanteur ouvert le week end.
Ferme de Bellevue, 80 Rte de Montrichard, 41400 Pontlevoy02 54 32 50 39http://fromagerie-moreau-pontlevoy.com
LA CAVERNE ENCHANTÉE
LA CAVERNE ENCHANTÉE
(2h30 d’immersion en milieu souterrain)
Le but d’une visite de LA CAVERNE ENCHANTÉE ? Vous ouvrir les yeux sur le travail de titans qu’ont mené ces milliers d’ouvriers pendant des siècles et siècles pour extraire la pierre de Tuffeau. Vous apprendre l’histoire de ces kilomètres de galeries souterraines à travers des anecdotes et la bonne humeur de Stéphane, et enfin déguster de bons vins accompagnés de produits locaux.
Surnommé « l’homme des cavernes », Stéphane est ce genre de personnage qui ne vous fait pas une visite guidée récitée. On ressent sa passion.
62 route de vallagon, Bourré - 41400 Montrichard Val de Cher00 33 6 65 69 13 21http://www.lestabourelles-leveret.com
Clos Roussely
Clos Roussely
Produire des vins authentiques issus de la culture biologique
Le domaine fondé en 1918 est situé dans un petit village de la vallée du Cher.
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Le domaine est atypique avec ses caves, son vignoble et ses animaux. La famille Roussely y célèbre la nature et le vin.
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Ce lieu vivant et chaleureux est conduit en agriculture Biologique et en Biodynamie depuis plus de 25 ans. L'œnotourisme s'inscrit dans la vie du domaine en proposant la découverte du terroir, des savoir-faire traditionnels, des événements autour du vin et du patrimoine familial (collection de vieux véhicules, caves troglodytiques).
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Visite libre sans rendez-vous ou commentée sur rendez-vous et dégustation
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Vins de Touraine et de Chenonceaux en agriculture Biologique et Biodynamique.
11 Rte du Château, 41400 Angé-sur-Cher00 33 2 54 32 86 46https://www.closroussely.fr
Bonnes tables
Bonnes tables
L'offre est variée et toutes les papilles trouveront les goûts qui satisferont leur palais ! A ne pas manquer, les restaurants étoilés qui savent sublimer les saveurs et les restaurants Cuisine en Loir-et-Cher qui portent une attention toute particulière aux produits du terroir !
D'une saison à l'autre, retrouvez toute l'âme des produits du Val de Loire : asperges, ignames, poissons de Loire, gibier de Sologne, safran, fraises, et les vins bien sûr... Et parmi les restaurants proches de nos gîtes, nous vous recommandons :
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l'Auberge de l'Ecole à Pontlevoy,
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l'Horizon à Monthou sur Cher,
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Avarum à Fougères sur Bièvre,
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la Caillère à Candé sur Beuvron,
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Tandem à Montrichard.
traiteur
Service traiteur
Vous pouvez contacter de notre part
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Le restaurant l’Auberge de l’école de Pontlevoy livre ses menus directement à la maison pour vous offrir le plaisir de la table sans avoir à sortir ou à passer du temps derrière les fourneaux, cuisine gourmande et raffinée élaborée avec des produits du terroir ;
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Le traiteur de Montrichard, Mon Jardin propose une cuisine savoureuse et de très bonne qualité. Thalia, californienne, pâtissent, Eva a grandi à Montreal et cuisine, Pauline arrive de Melbourne. Les jeunes femmes ultra dynamiques se sont rencontrées ici et mitonnent pour nous, une cuisine cosmopolite, inspirée par leurs cultures et leurs voyages, réalisée maison à base de produits bio et locaux : des légumes grillés, rôtis, à croquer ; de la viande, un burger signature à la viande de porc effiloché, des herbes fraîches… Des repas sains et gourmands.
marché
Marchés
Découvrez les marchés proches de nos gîtes.
Pour faire le plein de produits frais et de saison :
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Le marché de Montrichard a lieu le vendredi matin;
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Le marché de Saint Aignan a lieu le samedi matin;
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Les marchés d'Amboise et de Saint Georges sur Cher ont lieu le dimanche matin.
boutique bio
Bio, solidaires & locaux
La boutique du Domaine de Saint Gilles à Pontlevoy
Créé en 1994, le Domaine de Saint-Gilles porte ses valeurs environnementales et solidaires à travers ses productions de légumes et de plantes aromatiques (infusions) issues de l’agriculture biologique. Les fruits et légumes sont certifiés Bio (contrôle effectué par écocert), Biocohérence (https://www.biocoherence.fr/), ainsi que Bio équitable en France.
Horaires : du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h.
68 Route de Thenay, 41400 Pontlevoy00 33 2 54 32 60 32https://coopcircuits.fr/boutique-du-domaine-de-saint-gilles/shop#/contact_panel
oenologie
Découverte des vins de Loire
Dégustation oenologique
Pour nos hôtes, nous pouvons organiser une expérience œnologique originale (vin plaisir, vin émotion,...), avec la découverte de 4 vins de Loire dont 2 vieux millésimes autour de la gastronomie fromagère et de charcuterie de Touraine (durée : 2 heures minimum).
Bon plan : grâce à notre oenologue, il est possible de trouver le millésime de votre année de naissance (jusqu'en 1947) à offrir en souvenir de ce moment de découverte.
GD Millésime – Daniel Gatay
00 33 6 07 05 13 74
Quelle heure il est déjà ? L'heure de passer à table !